メンバー
研究部長 矢野 明 （Akira Yano, Ph.D.）
研究部長 矢野 明 （Akira Yano, Ph.D.）
（生物資源活用推進センター長、岩手大学大学院 連合農学研究科 客員教授）
akiray @ ibrc.or.jp （迷惑メール防止のため＠前後にスペースをあけています。ご注意ください）
学位：博士（理学）
研究分野：微生物、生化学
出身：神奈川県小田原市
主任研究員 上杉 祥太 （Shota Uesugi, Ph.D.）
主任研究員 上杉 祥太 （Shota Uesugi, Ph.D.）
（岩手大学大学院 連合農学研究科 客員准教授）
s-uesugi @ ibrc.or.jp （迷惑メール防止のため＠前後にスペースをあけています。ご注意ください）
学位：博士（農学）
研究分野：ケミカルバイオロジー、天然物化学、食品機能学
出身：岩手県滝沢市
研究員 大沼 広宜 （Hiroki Onuma, Ph.D.）
研究員 大沼 広宜 （Hiroki Onuma, Ph.D.）
h-oonuma @ ibrc.or.jp （迷惑メール防止のため＠前後にスペースをあけています。ご注意ください）
学位：博士（農学）
研究分野：食品微生物学、酵素工学、食品化学
出身：宮城県大崎市
研究助手 箱崎 真友佳（Mayuka Hakozaki）
研究助手 結城 彩花（Sayaka Yuki）
技術員 2名
2022年4月現在